Terpènes - Les plus importants en un coup d'œil !
- Les terpènes sont des substances végétales secondaires et des composés chimiques importants.
- De nombreuses huiles essentielles volatiles servent à communiquer avec l'environnement.
- Les substances messagères contribuent à l'odeur agréable typique des forêts, du foin et des herbes.
- Dans le chanvre, le limonène, le pinène, le linalol et d'autres terpènes sont importants pour l'effet médicinal et l'effet d'entourage.
- Le mélange naturel de terpènes favorise l'effet relaxant et calmant du CBD.
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Lesfleurs de CBD et les huiles de CBD de Lucky Hemp mettent l'accent sur la préservation de tous les terpènes naturellement présents.
Que sont les terpènes ?
Les terpènes sont des substances végétales secondaires. Secondaires parce que, contrairement aux hydrates de carbone, aux acides aminés ou à l'ADN, elles ne sont pas existentiellement importantes pour la croissance, le développement et la reproduction. Les métabolites secondaires tirent leur nom de la térébenthine aromatique des conifères. En tant qu'huiles essentielles, les terpènes sont à l'origine de l'odeur agréable et relaxante des forêts et du foin fraîchement fauché.
En tantque composés chimiques volatils, ces arômes communiquent avec leur environnement : les hydrocarbures insaturés multipliés servent de messagers.
Des composés chimiques issus du kit de construction de la nature
Environ 60 % de tous les composés secondaires des plantes sont des terpènes. Ils remontent à l'isoprène, un simple squelette de carbone à cinq atomes : quatre atomes de carbone alignés, un cinquième qui s'écarte de la ligne et forme une branche.
Comme un élément de construction, l'isoprène peut se combiner avec lui-même et avec d'autres composés chimiques. Grâce à la ramification, il est possible d'obtenir non seulement des chaînes, mais aussi des structures très complexes.
Les terpènes qui ont été transformés au cours de la biosynthèse sont appelés terpénoïdes. Certains forment des structures en anneau, perdent des atomes de carbone et deviennent des alcools, des aldéhydes ou des acides carboxyliques par le biais de groupes fonctionnels. Entre-temps, plus de 30 000 d'entre eux ont été décrits ; ils comprennent également les plus de 100 phytocannabiniodes de la plante de chanvre qui ont été décrits jusqu'à présent. Le cannabidiol (CBD) et quelques autres ont un cycle phénolique et sont donc appelés terpénoïdes phénoliques.1
À partir d'un simple kit de construction à cinq atomes de carbone, il est possible de bricoler d'innombrables composés chimiques. Les groupes fonctionnels augmentent encore la diversité des squelettes carbonés : les 8 000 terpènes et 30 000 terpénoïdes connus représentent environ 60 % de tous les composés secondaires des plantes.
Les substances aromatiques actives
Les premiers hommes ont certainement remarqué les composés secondaires des plantes en raison de leur arôme particulier. Les terpènes que l'on sent dans la forêt ou après une averse ont un tel effet relaxant que le "bain de forêt" est recommandé contre le stress. De nombreuses herbes et épices sont également aromatiques, comme le thym, la lavande, le poivre noir et le clou de girofle.
Le chanvre contient de nombreuses substances aromatiques. L'homme a reconnu très tôt l'effet bénéfique des huiles essentielles. Le mélange de terpènes est responsable des arômes. Les cannabinoïdes et les terpènes sont principalement concentrés dans les poils étoilés (trichomes) des fleurs femelles.
Effet sur le corps humain : Directement dans le cerveau
Les substances aromatiques agissent souvent par leur seule odeur. Si l'aromathérapie ou une promenade apaisante dans les bois fonctionnent si bien, c'est avant tout parce que l'information parvient directement au cerveau. Le cerveau olfactif est la partie la plus ancienne de l'organe, qui était principalement responsable de l'orientation : où se trouve quelque chose de nourrissant, qu'est-ce qui pourrait être une menace ?
Cette partie du cerveau était si importante qu'elle est devenue notre cerveau. Grâce aux deux nerfs olfactifs, elle maintient un contact direct avec le monde extérieur. Les odeurs influencent donc très directement notre esprit et nos sentiments. Certains arômes nous parviennent non seulement lorsque nous les reniflons, mais aussi lorsque nous les mangeons, car nombre d'entre eux traversent même la barrière hémato-encéphalique.
Où trouve-t-on d'autres terpènes et à quoi servent-ils ?
Les terpènes et les terpénoïdes interagissent avec la nature animée et inanimée de nombreuses façons:1
- Protection contre les agents pathogènes et les parasites. Les tanins ont un goût amer, les alcaloïdes et les pyréthroïdes sont toxiques et le tétrahydrocannabinol (THC) éloigne les animaux des fleurs. Les plantes s'avertissent mutuellement lorsqu'elles sont menacées par des champignons ou des insectes.
- Elles attirent les pollinisateurs et les disperseurs de graines. Les huiles essentielles et les arômes sont principalement constitués de monoterpènes et de sesquiterpènes. Ils sont responsables de l'odeur des fleurs et des fruits et servent d'attractifs.
- Protection contre les rayons UV et les radicaux libres. Les colorants tels que les caroténoïdes, les anthocyanes et les flavonoïdes colorent les fleurs, les feuilles et les fruits et les protègent du soleil. Leurs propriétés antioxydantes sont également importantes pour la nutrition humaine et notre système immunitaire.
- Substances médicinales. De nombreux terpènes sont utilisés à des fins médicales, comme les ginkgolides du ginkgo, la curcumine du curcuma et les cannabinoïdes du chanvre.
- Matériaux de construction. La lignine rend le bois et les brins d'herbe stables, et la subérine du liège protège contre l'évaporation.
- Hormones. Les hormones sexuelles sont également dérivées des terpènes, tout comme les phéromones, qui sont des odeurs qui attirent les partenaires.
La fonction desterpènes est également visible dans leur répartition dans une plante de chanvre: au sommet des fleurs, le limonène et le pinène repoussent les insectes nuisibles ; à la base des feuilles, les sesquiterpènes amers repoussent les animaux qui broutent.
Classification des terpènes
Les terpènes sont des lipides et ne sont donc que peu solubles dans l'eau. La classification des terpènes est basée sur le nombre d'unités isoprènes C5 qu'ils contiennent :
- Lesmonoterpènes (C10) en contiennent deux,
- lessesquiterpènes (C15) en contiennent trois,
- lesditerpènes (C20) sont au nombre de quatre et les
- triterpènes (C30) sont constitués de six unités isoprènes.
Ces quatre groupes sont les plus fréquents dans la plante de chanvre et fournissent l'odeur caractéristique sous la forme d'un mélange de terpènes. Le profil des cannabinoïdes et des terpènes change en fonction de la variété, du lieu, du temps, de la saison et de nombreux autres facteurs.2
Effet des terpènes sur le corps humain
Parmi les plus de 200 substances volatiles des fleurs de chanvre, 58 monoterpènes et 38 sesquiterpènes ont été identifiés. Les plus importants sont:3
| Terpène | Nom anglais | présent dans | Effet | Remarques |
|---|---|---|---|---|
| limonène | limonène | agrumes, menthe poivrée, aiguilles d'épicéa, coriandre, carvi, basilic, genévrier, laurier | Stimule le système immunitaire, soulage l'anxiété, antidépresseur, antibactérien, fongicide, analgésique, anti-inflammatoire | odeur de lavande, monoterpène le plus courant |
| β-myrcène | β-myrcène | Houblon, pin, gingembre, anis étoilé, fenouil, sauge, menthe, cumin, absinthe, estragon, mangue, citronnelle | Analgésique, anti-inflammatoire, calmant, relaxant | Substance odorante souvent utilisée dans les parfums et les médicaments |
| α-Pinène | α-Pinène | Conifères, myrte, coriandre, carvi, absinthe, fenouil, romarin | Anti-inflammatoire, bronchodilatateur, stimulant de la mémoire, antibactérien | Appartient à la famille des pinènes |
| Linalol | α-linalol | lavande, poivre noir, safran, sarriette, origan, thym, marjolaine, houblon, muscade, cannelle, laurier, menthe poivrée | Anti-anxiété, antidépresseur, calmant, analgésique, antispasmodique, anti-inflammatoire, neuroprotecteur | Fleur de gingembre, précurseur de la vitamine E et important odorant dans le vin. |
| α-terpinolène | α-terpinolène | Racines de persil, panais, pin sylvestre, vigne, genévrier, sauge, lilas, pommes, huile d'arbre à thé. | apaisant, fongicide, antibactérien, antioxydant, anti-inflammatoire, cicatrisant | Hydrocarbure à l'odeur d'agrumes et de fleurs. |
| α-Caryophyllène (Humulène), β-Caryophyllène |
α-caryophyllène (humulène) β-caryophyllène |
poivre noir, houblon, clou de girofle, sauge, gingembre, lavande, anis étoilé, romarin, cannelle, origan, carvi, houblon, basilic, mélisse. | Anti-inflammatoire, anxiolytique, antidépresseur, analgésique, stomachique, cicatrisant, neuroprotecteur | Isomères ; huiles essentielles de nombreuses plantes, arômes les plus importants dans le chanvre |
| Oxyde de caryophyllène | oxyde de caryophyllène | comme précédemment | antibactérien, fongicide, analgésique, répulsif, anticoagulant | Produit d'oxydation des caryophyllènes, repousse les vecteurs de la malaria. |
Les terpènes et les terpénoïdes sont responsables de l'arôme typique de la plante de chanvre - et non les cannabinoïdes. Dans les trichomes des fleurs femelles, ils représentent jusqu'à 10 % du contenu. Les phytocannabinoïdes sont dérivés des diterpènes et représentent un bon quart des composés secondaires de la plante.
Qu'est-ce que l'effet d'entourage ?
La somme de toutes les substances végétales secondaires de la plante de chanvre agit mieux que les cannabinoïdes isolés : Il existe de nombreuses indications de cet effet d'entourage, mais il n'a pas encore été prouvé scientifiquement. On sait cependant que les terpènes sont biologiquement actifs. Nombre d'entre eux renforcent l'effet des cannabinoïdes comme le CBD et agissent de manière synergique dans la relaxation, contre le stress et pour favoriser la concentration.4
Dans le système endocannabinoïde humain, de nombreux terpènes se lient aux mêmes récepteurs que les cannabinoïdes. Dans le système endocannabinoïde humain, de nombreux terpènes se lient aux mêmes récepteurs que les cannabinoïdes. Ils peuvent donc également moduler l'effet des phytocannabinoïdes. Une étude selon laquelle un extrait de cannabis est deux à quatre fois plus efficace que le THC seul en est une bonne indication.5
En raison de l'effet d'entourage, Lucky Hemp accorde une importance particulière à la préservation de tous les terpènes naturels. Cela s'applique non seulement aux fleurs naturelles de CBD, mais aussi aux huiles de CBD à spectre complet. Ceci est garanti par le processus d'extraction unique et breveté, qui traite les substances végétales secondaires de manière particulièrement douce. Nos produits de haute qualité n'ont donc pas besoin de terpènes ajoutés artificiellement.
Terpènes et CBD : État de la recherche en général
La recherche s'intéresse de plus en plus aux composés végétaux secondaires du chanvre. Cela ne vaut pas seulement pour la cellulose et l'hémicellulose des fibres de chanvre. La plante pousse rapidement et est considérée comme particulièrement durable. L'utilisation des terpènes comme biocarburant est relativement récente. Dans le domaine de la protection des plantes, on essaie d'utiliser les composés chimiques spécifiquement pour l'usage que les plantes en font : Les phytoncides ont un effet antibiotique et éloignent les bactéries et les champignons.
Les cannabinoïdes comme le CBD et le THC influencent le métabolisme humain. Ils imitent les endocannabinoïdes propres à l'organisme, qui régulent de nombreux processus en tant que substances messagères. Cela les rend de plus en plus intéressants à des fins médicales, par exemple pour la douleur, l'anxiété, la dépression et les troubles du sommeil.6
Terpènes et CBD : Toutes les bonnes choses de la plante de chanvre
Chaque promenade en forêt montre à quel point l'odeur des terpènes peut détendre. En aromathérapie, on utilise des huiles essentielles telles que la lavande ou la menthe poivrée. Il en va de même pour les substances végétales secondaires du cannabis : l'humulène, le myrcène, le pinène et autres sont également efficaces sur le plan médical. Ils agissent avec les cannabinoïdes contre le stress et l'anxiété et rendent possible l'effet d'entourage. L'odeur des fleurs de CBD suffit souvent à cet effet.
Le processus utilisé par Lucky Hemp pour extraire les terpènes et le CBD est unique et breveté. Il préserve au mieux les composés végétaux secondaires du chanvre. Notre huile de CBD à spectre complet de haute qualité ne contient pas de terpènes ajoutés ni de résidus d'essence ou d'alcool utilisés par d'autres entreprises.
Sources, liens et lectures complémentaires
(1) Tetali, S. D. Terpènes et isoprénoïdes : A Wealth of Compounds for Global Use. Planta 2019, 249 (1), 1-8. https://doi.org/10.1007/s00425-018-3056-x.
(2) Sommano, S. R. ; Chittasupho, C. ; Ruksiriwanich, W. ; Jantrawut, P. The Cannabis Terpenes .Molecules 2020, 25 (24), 5792. https://doi.org/10.3390/molecules25245792.
(3) Russo, E. B. Taming THC : Potential Cannabis Synergy and Phytocannabinoid-Terpenoid Entourage Effects .Br J Pharmacol 2011, 163 (7), 1344-1364. https://doi.org/10.1111/j.1476-5381.2011.01238.x.
(4) Grof, C. P. L. Cannabis, from Plant to Pill .Br J Clin Pharmacol 2018, 84 (11), 2463-2467. https://doi.org/10.1111/bcp.13618.
(5) Carlini, E. A. ; Karniol, I. G. ; Renault, P. F. ; Schuster, C. R. Effects of marijuana in laboratory animals and in man. British Journal of Pharmacology 1974, 50 (2), 299-309. https://doi.org/10.1111/j.1476-5381.1974.tb08576.x.
(6) Baron, E. P. Propriétés médicinales des cannabinoïdes, des terpènes et des flavonoïdes du cannabis, et avantages pour la migraine, les céphalées et la douleur : une mise à jour des preuves actuelles et de la science du cannabis. Headache 2018, 58 (7), 1139-1186. https://doi.org/10.1111/head.13345.
